中国人的传统中秋佳节就要来临，今年中秋月饼的销售没有太多悬念，卖得很好，是近日记者走访月饼市场中听到最多的声音。与往年相比，今年中秋月饼礼品化趋势更加明显，月饼的包装更加考究。

　　今年的月饼包装更为讲究，以一款红色调配有蝴蝶和鲜花图案的月饼礼盒为例，打开大礼盒，里面是八块花团锦簇的小礼盒，纸盒上面是一只翩然若飞的蝴蝶和一丛盛开的鲜花，解开小纸盒里面是一层塑料纸包装的、躺在小塑料盒里的月饼。打开层层包裹，品尝到里面的月饼之前，正可以欣赏一下月饼艺术化的包装。

　　与精美的包装相映成趣的是今年月饼礼盒的名字更富有诗意，水果月、黄金月、宫月、盼月、中秋月、中秋祥月、月色家乡好、月是故乡明等等，再配上古朴、素雅的图案和诗句，更显得耐人寻“味”，设计者好像也在挖空心思，怎么也得让消费者找到一盒与自己心情匹配的月饼带回家。

　　北京家乐福超市的一位负责人说，今年月饼卖得很好，近一个月来仅北京白石桥一家分店销售额就达两百多万元人民币。尤其是近一周来，月饼走势趋旺，主要是单位集中购买发给员工。

　　今年月饼市场的档次更趋明显，从各超市现场制作的三元左右一块的月饼到三、四百元一盒的精包装月饼一应俱全。不过据商场销售人员介绍，还是一、两百元的中价位月饼卖得最好。

　　借着节日的消费热潮，中秋节前夕一些商场也及时推出了鲜果礼篮、腊肉礼篮，以及红酒、干果、各种滋补品礼盒。同时，虾、鱼类产品也搭乘了节日热卖“快车”，经过巧妙包装，作为礼品虾、礼品鱼上市而身价上涨。

　　中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳接受记者采访时认为，从全国范围来讲，今年月饼销售状况很好，去年中国月饼市场销售总额为八十至一百亿元人民币，今年总体销量与去年持平或略有上升。

　　他说，每年中秋节大家都会吃月饼，但每个人都不会吃太多，月饼销售一般来讲比较平稳，市场不会大起大落。今年不同的是百姓食品安全意识越来越高，更加注重月饼的质量，这也促使月饼生产企业整体水平提高。近年来，月饼生产企业经过改造厂房、建新厂房，由过去的手工、半自动化生产改为自动化生产，以减少人接触月饼的机会，一个完整的月饼质量保障体系在各大企业正逐步建立。

　　杂粮月饼、巧克力月饼、咖喱牛肉月饼、无糖南瓜月饼等在今年的月饼市场上屡见不鲜。朱念琳说，今年月饼的品种更加丰富，保守估计现在市场售卖的月饼也有上千种，京式、广式、滇式等几大派别的月饼各不相同，而且每个厂家生产的月饼也在百种以上。

　　他说，月饼馅料种类不断翻新，主要是给消费者一种新意。另外，月饼的包装更加考究，主要是月饼的礼品化趋势更加明显，厂家为适应市场需求，自然会在月饼包装的外观、品位上大做文章。